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商厨万博网页管理终端:杜绝浪费,降低成本,杜绝后厨火灾隐患,

发布时间:2018.07.06    发布者:admin   文章来源:未知   版权所有,禁止转载

各位餐饮人请注意!《商用厨房万博网页管理终端》升级版来了,时隔一年,万博体育manbetx手机官网科技研发团队针对前期1.0产品的市场调研及分析,在原产品上进行大量升级,我们不断地改善及优化,只为让餐饮后厨管理趋向更万博网页,更简便,更安全!

       两大升级功能,万博体育manbetx手机官网集团只为服务与时俱进的您

 

一、产品更直观
体积变小,更轻便,制作精密,便于安装。升级前面板,增加液晶显示功能,使manbext万博官网运行情况一目了然,便于实际操作人员处理一般的厨房简单故障。摒弃原始产品繁杂的锁扣及按钮模式,采取产品电源与厨房照明电驳接的方式,外观整洁大方,避免因人为故意操作故障的隐患。

  二  、升级物联网系统,新增多项联网故障监测功能,优化故障处理方式,更全面的监测掌控后厨的一切运营情况

1、燃气泄漏检测

全天候自动监测燃气泄漏,当燃气即将达到可燃点之前便做出如下反应:  1)、 现场报警:发出警铃声,提示现场人员。

2)、 远程报警:将该警示信息发至物联网云端、并在手机APP端显示,便于管理者知晓

 3)、 联网报警:将该警示信号输出至燃气公司配置的控制箱。

  4)、 自动处理:

     a、自动关闭燃气公司配置的燃气入户电磁阀,切断燃气供应。

    b、自动关闭所有设备供电,避免电器使用产生火花,引发火灾。

    C、强制启动抽排系统和新风系统,降低室内燃气浓度,避免爆燃现象

2、油垢厚度检测

当烟罩或风柜内的油垢达到了系统预设值时:

    1)、 在本地万博网页终端显示,提醒及时清洗,避免损坏设备或引发火灾。

    2)、 在手机APP端显示,便于管理者安排其维护工作。

3、用电线路及设备故障检测

当设备或线路因老鼠或其它原因造成短路、断路时:

    1)、 能瞬间停止该设备或该条线路的供电,有效避免电器电线火灾和人员意外触电事故

    2)、 在本地万博网页终端显示具体设备故障。并提醒及时维修。

    3)、 在手机APP端显示具体设备故障,便于管理者安排其维修工作。

4、明火检测

 当火苗串至烟罩的入风口时系统能:

    1)、 瞬间停止抽排系统,防止火苗进入管道引发火灾。

    2)、 瞬间停止新风系统,防止火苗乱窜和助燃。

    3)、 切断燃气供应,强制熄火。

    4)、 切断该条线路供电,避免因高温引发的线路火灾。

    5)、 现场报警:提醒人员疏散。

    6)、 远程报警:将该警示信息发至物联网云端、并在手机APP端显示,便于管理者知晓

    7)、 联网报警:将该警示信号输出至消防公司配置的控制箱。

    8)、 如已安装了灶台灭火系统的,能迅速启动该系统。

5、强制关闭燃气总阀门

当工作人员下班时,若没关闭炉灶阀门或燃气总阀门,系统会现场报警,并提示关闭。

   杜绝浪费,降低经营成本轻而易举

 1、节电: 该产品与manbext万博官网联动(需要在设备上加装信号控制),自动检测设备的使用情况, 当设备需要使用时,系统 给该路设备供电并启动抽排、新风及油烟净化器,满足正常工作的需要。当设备停止使用时,系统切断该条线路设备供电,避免线路长时间带电而引发的浪费、火灾、意外触电等 事故。当所有设备都停止使用时,系统会自动关闭抽排、新风及油烟净化器,避免靠人为管理所产生的能源浪费。

2、节能:需加装我公司节能产品《炉灶万博网页控制系统》配套使用,采用先进的探测技术,实时检测炒锅的位置:1)当炒锅位于锅圈内则燃火 2)当炒锅离开锅圈则熄火,从而达到降低厨房温度5-8度,降低厨房噪音20分贝。 减少空燃时间30-45%,减少废气排放30-45%。与《商厨万博网页管理终端》无缝对接,自动启停设备及抽排系统、新风系统。

商厨万博网页管理终端2.0将manbext万博官网的安全操作、火灾隐患、燃气泄露以及人为管理的漏洞等问题,融入程序化万博网页管理。八大核心专利技术,不仅是产品质量的保证,也保证了餐饮企业的后厨管理更全面、万博网页化,保障餐饮业后厨安全运营杜绝浪费降低餐饮企业的经营成本。